Трудно поверить, но привычный нам ярко-оранжевый цвет моркови — это не творение дикой природы, а результат масштабного политического жеста и долгой селекции. В древности этот корнеплод выглядел совсем иначе: он был тонким, жестким и имел спектр оттенков от фиолетового до бледно-желтого. Интересно, что превращение этого овоща в оранжевый символ произошло по политическим соображениям. ... (узнать больше)
