FaktoDrom.com | Познавательная энциклопедия фактов

Здоровье

Интернет

Компьютеры

Кулинария

Культура

Непознанное

Общество

Психология

Развлечения

Обратная связь

Правда ли, что нельзя пить кофе на голодный желудок?

Знаете ли вы, почему первая утренняя чашка эспрессо для одного становится идеальным топливом на весь день, а для другого — прямой дорогой к изжоге и болей в желудке? Действительно ли этот ритуал так опасен для нашего организма, как пугают популярные статьи о здоровье? Вокруг привычки пить кофе до завтрака сложилось множество мифов, начиная от немедленного развития язвы и заканчивая катастрофическим скачком гормонов стресса. В чем же правда? ... (узнать больше)

#еда #здоровье #кофе

6 day | Здоровье

3241

ПОДЕЛИТЬСЯ

Почему наш мозг тратит 20% всей энергии организма, хотя весит всего 2% от общей массы тела?

Человеческий интеллект обходится нашей биологии неоправданно дорого, превращая главный орган управления в самого жадного потребителя ресурсов внутри нашего тела. Пока вы спокойно читаете этот текст, компактный объект весом около полутора килограммов поглощает пятую часть всего кислорода и глюкозы, поступающих в кровь, даже если вы не заняты решением сложных математических задач. Почему же природа устроила такое несправедливое потребление? ... (узнать больше)

#еда #мозг #тело #энергия

2 month | Здоровье

4331

ПОДЕЛИТЬСЯ

Почему в самолетах еда кажется невкусной?

Многие путешественники замечают странную особенность: даже изысканные блюда, поданные на высоте десяти тысяч метров, часто кажутся пресными, сухими и совершенно безвкусными. Мы привыкли винить в этом авиакомпании или бюджетное бортовое питание, но истинная причина кроется не в рецептах поваров, а в физиологии нашего собственного тела. ... (узнать больше)

#еда #кулинария #вкус #самолёт #полёт

2 month | Здоровье

4190

ПОДЕЛИТЬСЯ

Что такое глутамат натрия и стоит ли его бояться?

Возможно вы не знали, но на дне любого пакетика с чипсами или в глубине состава любимого соуса всегда прячется крошечный ингредиент, который обладает почти магической властью над нашими чувствами, заставляя мозг буквально требовать добавки. Это вещество десятилетиями считалось опасным токсином, способным вызывать привыкание и разрушать нервные клетки, однако правда о нем скрыта не в секретных лабораториях, а в самой природе нашего восприятия. То, что многие привыкли называть «химозой», на самом деле является ключом к пониманию того, как наш организм распознает самую питательную еду на планете. ... (узнать больше)

#еда #химия #вкус

3 month | Кулинария

5018

ПОДЕЛИТЬСЯ

Что такое каперсы и с чем их едят?

Многие кулинары-любители годами обходят этот продукт стороной, считая его странной прихотью профессиональных шеф-поваров или чересчур специфическим деликатесом для узкого круга ценителей. Внешне они напоминают крошечные сморщенные плоды или экзотические семена, но правда о том, чем они являются на самом деле, способна удивить даже искушенного ботаника. ... (узнать больше)

#еда #кулинария #растения #специи

3 month | Кулинария

7192

ПОДЕЛИТЬСЯ

Зачем снимать «шум», когда что-то варится?

Вы наверняка замечали: стоит только закипеть бульону, как на поверхности появляется мутная, серая пена. Но что это за загадочный «шум» и действительно ли его нужно снимать или это просто старинная кулинарная примета, пережившая века вместе с чугунками и половниками? ... (узнать больше)

#еда #кулинария #вкусно

6 month | Кулинария

88610

ПОДЕЛИТЬСЯ

Правда ли, что если съедобный гриб растёт рядом с поганкой, то он становится ядовитым?

Иногда в лесу можно увидеть, как рядом с аппетитным подберёзовиком растет мухомор или бледная поганка. И закрадывается мысль: «А вдруг яд перешёл на хороший гриб?» Логика кажется вполне разумной — растения ведь могут впитывать вещества из почвы, так почему бы грибам не “отравляться” от соседей? Но правда ли это, или - очередное лесное суеверие, передаваемое от поколения к поколению? ... (узнать больше)

#еда #миф #грибы #отрава

6 month | Природа

7435

ПОДЕЛИТЬСЯ

Почему производитель шин раздает звёзды ресторанам?

Когда речь заходит о самых престижных ресторанах мира, всё сводится к звёздам Michelin. Повар может потратить полжизни на то, чтобы заработать хотя бы одну из них. Но в этой истории есть странная деталь: эти самые звезды раздаёт компания, которая производит ... автомобильные шины! ... (узнать больше)

#еда #авто #франция #ирония #рейтинги

9 month | История

7330

ПОДЕЛИТЬСЯ

Почему тростниковый сахар считают «лучше» обычного и действительно ли он лучше?

Сахар есть сахар, но стоит написать на упаковке «тростниковый» или «raw cane sugar» и он внезапно становится почти супер-едой! Некоторые тут же бросаются за ним в эко-лавку, другие крутят пальцем у виска: «Да это же та же глюкоза!» Так в чём же дело? Чем тростниковый сахар на самом деле отличается от обычного белого? ... (узнать больше)

#еда #технологии #сахар #диета #эко

10 month | Здоровье

6971

ПОДЕЛИТЬСЯ

Вредно ли запивать еду?

Есть мнение, что выпитая во время или после еды вода разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. Посмотрим, что говорят об этом исследования и выясним, что происходит с жидкостью, которая попадает в желудок вместе с пищей. ... (узнать больше)

#еда #организм #диета

10 month | Здоровье

8492

ПОДЕЛИТЬСЯ

ЗАГРУЗИТЬ ЕЩЁ (28)

ФактоДром

Назад

Просмотренные

Вход

Написать нам