Салат Оливье — это обязательный герой нашего праздничного стола. Рецептов его приготовления существует множество, но какой же из них был изначально придуман Люсьеном Оливье?!

Наверняка большинство людей, когда-либо евших в своей жизни творог, ели в вкусные обжаренные лепёшки из него. По соотношению простоты и нежности вкуса это, пожалуй, одно из самых выигрышных и полезных утренних блюд. Но почему оно называется «сырники», а не «творожник»?